101 Aufrufe
Koch/Köchin

Stuttgarter Kolpinghäuser e.V.

Stellenbeschreibung

Koch/Köchin(m/w/d) für den Küchen- und Cateringbetrieb in Stuttgart für 2 Jugendwohnheime gesucht.
Wir bieten für die Bewohner Gemeinschaftsverpflegung in den beiden Häusern an, sowie für externe Gäste und hausinternes Veranstaltungscatering. Darüber hinaus Catering in der Gemeinschaftsverpflegung anderer Wohnheime und Kindertageseinrichtungen.
Zu den Aufgaben gehören:
– z.B. Unterstützung und Entlastung des Küchenleiters bei der Gestaltung von Speieplänen und-karten, in der Waren-und Materialwirtschaft sowie im allgemeinen Küchenmanagement.
– Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
– Arbeiten im Gästebereich (z.B. Cateringbetreuung, Essensausgabe und Front-Cooking)
– Kontrolle der Lebensmittelqualität und Warenanlieferung
– Umsetzung und Überwachung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
– Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchen-und Serviceablauf.
Folgende persönliche und fachliche Voraussetzungen sind gewünscht:
-abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin/Koch
-erste Berufserfahrung
– Zuverlässigkeit, Flexibilität und Gewissenhaftigkeit
– Leistungsbereitschaft, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
– Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten nach Dienstplan (auch an Abenden, Wochenenden und Feiertagen)
– gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute EDV-Kenntnisse in gängigen MS-Office-Anwendungen
– Führerschein Kl. B
– Identifikation mit den Zielen und Aufgaben des Kolpingwerkes

Dienstorte sind Stuttgart Mitte und Stuttgart Bad Cannstatt

Details zum Stellenangebot

Jetzt bewerben Bewerbung via Facebook
Teile diesen Job mit Freunden
Steckbrief:
  • Anzahl Jobs 1 Jobs
  • Branche Einkauf & Beschaffung
  • Straße & Hausnr. Heusteigstraße 66
  • Postleitzahl 70180
  • Stadt Stuttgart
  • Telefon +49 711 6495134
Di­rekt­kon­takt